Ons bedrijf
Ons bedrijf is ongeveer zo groot als 50 voetbalvelden. In agrarische termen zijn dat 50 hectares. Wij hebben deze 50 hectare in 6 blokken verdeeld van ieder dus 6 hectare. Op deze blokken verbouwen wij onze gewassen en per jaar rouleren deze. Dit noem je een bouwplan met vruchtwisseling.
Doordat we maar 1 keer in de 6 jaar hetzelfde gewas telen op zo’n stuk grond heb je weinig last van grondgebonden ziekten en plagen. Dat is al een GELUKkige bijkomstigheid van het biologisch dynamisch boeren.
Ons bedrijf ligt tegen de Waddezee aan en door de frisse wind heb je minder last van ziekten en plagen. Vooral schimmelziektes (die houden van vocht en warmte) en luizen, kunnen wij hierdoor langer op afstand houden.
Doordat we geen gebruik maken van kunstmest, maar alleen van vaste koeien of geitenmest groeien onze gewassen veel geleidelijker. Dit komt vaak de smaak ten goede.
Op een biologisch dynamisch bedrijf heb je te maken met veel verschillende gewassen, doordat je maar 1x per 6 jaar met hetzelfde gewas op hetzelfde stuk grond terug komt. Doordat je meer gewassen hebt, is er vaak ook meer werk. Alle gewassen hebben hun eigen verzorging en verwerking. Het meeste werk doen wij dan ook samen met onze vaste medewerkers Bert en Roelof. Maar vooral in de zomermaanden hebben we het erg druk met onkruidwieden.
In de maanden juni en juli is het dan ook erg gezellig bij ons op het bedrijf, want dan werken er veel scholieren om ons hierbij te helpen. Ook tijdens de oogstwerkzaamheden is er vaak wat extra hulp nodig. Dit zijn dan ook weer vaak de mooiste periodes binnen de seizoenen.
Ons bedrijf is ongeveer zo groot als 50 voetbalvelden. In agrarische termen zijn dat 50 hectares. Wij hebben deze 50 hectare in 6 blokken verdeeld van ieder dus 6 hectare. Op deze blokken verbouwen wij onze gewassen en per jaar rouleren deze. Dit noem je een bouwplan met vruchtwisseling.
Doordat we maar 1 keer in de 6 jaar hetzelfde gewas telen op zo’n stuk grond heb je weinig last van grondgebonden ziekten en plagen. Dat is al een GELUKkige bijkomstigheid van het biologisch dynamisch boeren.
Ons bedrijf ligt tegen de Waddezee aan en door de frisse wind heb je minder last van ziekten en plagen. Vooral schimmelziektes (die houden van vocht en warmte) en luizen, kunnen wij hierdoor langer op afstand houden.
Doordat we geen gebruik maken van kunstmest, maar alleen van vaste koeien of geitenmest groeien onze gewassen veel geleidelijker. Dit komt vaak de smaak ten goede.
Op een biologisch dynamisch bedrijf heb je te maken met veel verschillende gewassen, doordat je maar 1x per 6 jaar met hetzelfde gewas op hetzelfde stuk grond terug komt. Doordat je meer gewassen hebt, is er vaak ook meer werk. Alle gewassen hebben hun eigen verzorging en verwerking. Het meeste werk doen wij dan ook samen met onze vaste medewerkers Bert en Roelof. Maar vooral in de zomermaanden hebben we het erg druk met onkruidwieden.
In de maanden juni en juli is het dan ook erg gezellig bij ons op het bedrijf, want dan werken er veel scholieren om ons hierbij te helpen. Ook tijdens de oogstwerkzaamheden is er vaak wat extra hulp nodig. Dit zijn dan ook weer vaak de mooiste periodes binnen de seizoenen.